Das Food-Start-up Connies’s Kitchen setzt mit seinen Bio-Ketchups und Bio-Mayonnaisen auf frische und wertvolle Inhaltsstoffe. Alle Produkte kommen ohne zugesetzten Zucker, künstliche Zusatzstoffe oder tierische Produkte aus. Für die aus Vorarlberg stammende Co-Gründerin Connie Kelly, die aktuell in der Schweiz lebt, war es eine Herzensangelegenheit, die Produkte in ihre Heimat nach Österreich zu bringen.
«Als gebürtige Vorarlbergerin habe ich eine tiefe Verbindung zu Österreich und somit war es für mich klar, dass ich unsere Ketchups und Mayonnaisen auch den Familien in meiner Heimat anbieten möchte», erklärt Connie Kelly, zweifache Mutter, Köchin und Mitgründerin des Jungunternehmens.
Die Idee zum Food-Start-up kommt nicht von ungefähr: Connie hat schon von klein auf gemeinsam mit ihrer Mutter gekocht, besonders gerne ihre Lieblingsspeisen Kässpätzle und Zwetschkenknödel. Denn bei ihr zu Hause war die Küche immer der Treffpunkt der Familie und es gab keinen Tag, an dem nicht etwas Feines auf dem Herd gebrutzelt wurde. Diese Freude am Essen und Kochen hat sie später auch dazu bewogen, in Wien Ernährungswissenschaften zu studieren.
Connie steht mit ihrem Namen für die Qualität und den Geschmack ihrer Produkte. Die künstlichen Inhaltsstoffe in herkömmlichen Saucen waren ihr schon immer ein Dorn im Auge. Also stellte sie zu Hause ihr eigenes Ketchup her: «Mein Ziel war es, ein authentisches, gesundes, schmackhaftes und reichhaltiges Ketchup zu kreieren, das vollgepackt mit nahrhaften Inhaltsstoffen ist.»
So sucht man zugesetzten Zucker oder E-Nümmerchen in den Connie’s Kitchen Saucen vergebens – und findet stattdessen vollmundigen Geschmack und natürliche Zutaten, die man herausschmecken kann.
Connie’s Kitchen Ketchups und Mayonnaisen auf Pflanzenbasis sind in den Regionen Vorarlberg und Wien in ausgewählten SPAR Filialen ab sofort erhältlich. Zudem auch online unter www.connieskitchen.com.
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Mareen Eichinger | macheete
E-Mail: presse@macheete.com